Γεωγραφική ζώνη: δάσος του Signy l’Abbaye (08).
Χρώμα: σκούρο
Γεύση: ξυλώδης και γλυκιά.
Κρυστάλλωση: αργή.
Πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, επιτρέπει την αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης στο αίμα, και έτσι ενισχύει την καρδιακή σας υγεία και ενδυναμώνει τα αιμοφόρα αγγεία.
Μια λεπτή μίξη αρωμάτων από θυμάρι, δεντρολίβανο, ερείκη, πεύκο και άγρια λουλούδια από την Προβηγκία έχει δώσει σε αυτό το καφέ μέλι μια αρκετά έντονη γεύση "υποβάθρου" και ξύλου πεύκου (I.G.P.).
Ο μελισσοκομικός μέλι είναι αναμφισβήτητα δημοφιλής στον κόσμο του μελιού, χάρη στο μοναδικά πλούσιο άρωμά του. Ακόμη και σε κρυσταλλωμένη μορφή είναι πολύ ζητούμενος από ορισμένους πελάτες. Για να ρέει από τις κηρήθρες, ο μελισσοκομικός μέλι πρέπει να υποβληθεί σε διπλή επεξεργασία κατά την εκχύλιση. Μια βόλτα στα τέλη Αυγούστου μέσα στη γη της ερείκης αποκαλύπτει την όλη ομορφιά αυτής της μωβ ομορφιάς.
Σύσταση: ζελέ, καστανό κόκκινο
Γεύση: έντονη έως πικρή
Λεπτομέρειες: Λόγω της ζελέ μορφής είναι πιο δύσκολο να εκχυλιστεί
Η πόλη Μπίτλις είναι η πλουσιότερη τοποθεσία ενδημικής βλάστησης στην Τουρκία. Επίσης, η πόλη είναι η πρώτη περιοχή μελισσοκομίας που λειτουργεί στην Τουρκία και το πρώτο Ινστιτούτο Μελισσοκομίας ιδρύθηκε εδώ. Με αυτές τις εξελίξεις, πραγματοποιήθηκαν ριζικές μελισσοκομικές δραστηριότητες στην πόλη Μπίτλις. Το μέλι Τούλιανα προσφέρει τα πιο ειδικά μέλια στους πελάτες, τα οποία παράγονται στην τοποθεσία Μπίτλις – Μουτ σε υψόμετρο 2000-2500 μέτρων, με τις μέλισσες να συλλέγουν την ουσία του μελιού από περισσότερους από 5000 τύπους λουλουδιών σε σύγχρονες και παραδοσιακές κυψέλες. Το μέλι Τούλιανα είναι τόσο πολύτιμο λόγω του φυσικού περιβάλλοντος, καθώς το 90% των τοποθεσιών στις λόφους δεν έχουν καμία βιομηχανική ρύπανση, παράγοντας χωρίς τη χρήση χημικών όπως τα φυτοφάρμακα και με υψηλή διατροφική αξία.
Μέλι από τη Γερμανία σε πιστοποιημένη ποιότητα ως πρώτη ύλη ή πλήρως παρασκευασμένο για την παραγωγή σας σε τυποποιημένα δοχεία, από βαρέλια έως IBCs και χύμα προϊόντα.
Από δημοφιλή και αγαπημένα είδη όπως το μέλι από κραμβέλαιο, λεύκα ή δάσος, έως σπάνιες ποικιλίες όπως το μέλι από ασημένια έλατο, άνθη κερασιάς ή μέλι από θαλάσσια λεβάντα. Τα μέλια που προσφέρουμε είναι τόσο ποικιλόμορφα όσο και οι μελισσοκόμοι μας και οι τοποθεσίες των μελισσών τους.
Τι κάνει τους μελισσοκόμους μας & το μέλι τους τόσο ξεχωριστά;
• Δίκαιο - πληρώνουμε τους μελισσοκόμους μας δίκαιες τιμές, ανάλογα με τη συγκομιδή και την κατάσταση της αγοράς καθώς και την αντίστοιχη ποικιλία.
• Περιφερειακό - προμήθεια & εμπορία σύμφωνα με την αρχή της περιφερειακότητας. Θέλουμε να προσφέρουμε αγαθά από την περιοχή για την περιοχή. Το εμπόριο περιφερειακών μελιών αντιπροσωπεύει ήδη περίπου το 2/3 των αγαθών μας.
• Διαφανές - προκειμένου να βελτιωθεί η γενική διαφάνεια της αγοράς, οι συνδεδεμένες μελισσοκομικές μονάδες λαμβάνουν διαφανείς & ψηφιακά βασισμένες αναφορές αγοράς μέσω της πλατφόρμας μας, οι οποίες παράγονται αυτόματα από τον αλγόριθμό μας μία φορά την εβδομάδα.
Η Γεωργία βρίσκεται στην ανατολική άκρη της Μαύρης Θάλασσας, στις νότιες πλαγιές της κύριας κορυφής των Μεγάλων Καυκάσιων βουνών. Η Γεωργία είναι μια μικρή χώρα που καλύπτει 69.700 τετραγωνικά χιλιόμετρα γης. Το εβδομήντα πέντε τοις εκατό της χώρας είναι ορεινό. Το σαράντα τοις εκατό της Γεωργίας είναι δασωμένο. Τα δάση είναι γνωστά για τη βιοποικιλότητά τους, η οποία περιλαμβάνει περισσότερα από 13.000 είδη φυτών, εκ των οποίων τα 380 είναι ενδημικά στην περιοχή. Η Γεωργία περιλαμβάνει μια ευρεία γκάμα αγροοικολογικών ζωνών που κυμαίνονται από ημι-έρημο έως υποτροπικό και αλπικό. Οι υψομετρικές διαφορές ποικίλλουν ανά περιοχές και κυμαίνονται από μηδέν έως 5.201 μέτρα.
Αυτές είναι ιδανικές συνθήκες για την παραγωγή μελιού.
Η Κβαρέλι - Καχέτι είναι πλούσια σε φυτά μελιού όπως: Μυρωδάτο Θυμάρι Carduus nutans; Γη Ivy Glechoma hederacea; Αλφάλφα Medicago caucasica; Μέλι Τριφύλλι Melilotus albus; Δασική Σάλβια Salvia nemorosa; Σκούπα του Υφαντή Spartium junceum.
Θερμίδες: 320 Kcal: Πρωτεΐνες: 0,3g
Λίπη: 0g: Υδατάνθρακες: 65g
Φρουκτόζη 36g: Σακχαρόζη 29g
Το μέλι με πρόπολη είναι ένα μέλι από καθαρά άνθη αναμειγμένο με πρόπολη χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνολογία ήπιας ζύμωσης, στην οποία διατηρούνται και πολλαπλασιάζονται όλες οι ευεργετικές ιδιότητες. Η πρόπολη είναι μια πραγματική δεξαμενή χρήσιμων ουσιών, στη σύνθεσή της:
+ φλαβονοειδή και αρωματικά οξέα;
+ αρωματικά και αιθέρια έλαια;
+ κερί, γύρη;
+ βιταμίνες E, C, H και A, B1, B2, B3, B6;
+ Οξύ PP, αμινοξέα - βαλίνη, λευκίνη, μεθειονίνη, τυροσίνη και άλλα;
+ σίδηρος και φώσφορος, κάλιο και πυρίτιο, χρώμιο και πάνω από 150 ενώσεις.
Η πρόπολη βοηθά σε πολλές παθήσεις, υποστηρίζει συνολικά τον οργανισμό, ενδείκνυται για την πρόληψη οξέων ιογενών αναπνευστικών λοιμώξεων, παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα, της καρδιάς, του δέρματος. Είναι ένα φυσικό αντιβιοτικό.
Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια από την ημερομηνία παραγωγής.
Πείτε το με μέλι - χάρη στους εξατομικευμένους μας μελιούς έχετε το ιδανικό δώρο για τους πελάτες ή τους υπαλλήλους σας - με το λογότυπό σας.
Έχετε ένα μικρό κατάστημα λιανικής, κατάστημα δώρων, κατάστημα τσαγιού, κατάστημα μπαχαρικών, φούρνο... Τότε επεκτείνετε τη γκάμα σας με μια επιλογή από νόστιμες, σπάνιες, ιδιαίτερες ή εξαιρετικές ποικιλίες μελιού. Έτοιμα συσκευασμένα στα δοχεία μας, αλλά με το λογότυπό σας. Ένα τέλειο αναγνωρίσιμο χαρακτηριστικό για τους πελάτες σας.
Για νέους δυνητικούς πελάτες, θέλετε κάτι διαφορετικό από μια κούπα ή το διάσημο στυλό; Ή θέλετε να ευχαριστήσετε τους πελάτες σας για την μακροχρόνια πίστη τους; Τότε οι μέλιές μας είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε - εκτυπωμένα με το λογότυπό σας ή κείμενο.
Είτε θέλετε να προωθήσετε το δικό σας μέλι είτε απλά να χρησιμοποιήσετε τους μελιούς μας - σε εμάς θα βρείτε έναν επαγγελματικό συνεργάτη για την υλοποίηση του σχεδίου σας.
Όπως υποδηλώνει το όνομά του, το μέλι κάστανου παράγεται από μέλισσες που τρέφονται με δέντρα κάστανου. Είναι πολύ δημοφιλές στην Ιταλία. Αυτό το μέλι έχει χρώμα κεχριμπαριού, έντονη αρωματική γεύση και ελαφρώς πικρή επίγευση.
Ιδιότητες
Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και είναι επομένως καλή επιλογή για άτομα με διαβήτη.
Έχει ιδιαίτερα ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες.
Αποτελεί πλούσια πηγή καλίου, ασβεστίου και μαγγανίου.
Βελτιώνει τη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος.
Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Με πολύ ανοιχτό και διαυγές χρώμα, το μέλι ακακίας παρουσιάζει ένα λεπτό άρωμα, με ανθικές και φρουτώδεις νότες, και μια πολύ γλυκιά γεύση. Η εκλεπτυσμένη και ευχάριστη γεύση του είναι ιδανική για να γλυκάνει το τσάι ή τα κοκτέιλ. Αυτό το μέλι είναι υγρό, καθώς είναι πλούσιο σε φρουκτόζη, γεγονός που καθιστά την κρυστάλλωσή του πολύ αργή.
Ακατέργαστο μέλι, με κυρίαρχη ανθοφορία από άνθη πορτοκαλιάς (λεμονιά και πορτοκαλιά), συλλεγμένο από τις δικές μας μέλισσες, προερχόμενο από μετακινούμενους οικισμούς που μεταφέρονται στις ανθοφορίες των ανθέων πορτοκαλιάς σε οικολογικές περιοχές στη νότια ορεινή περιοχή της Κόρδοβα.
Οικισμοί που βρίσκονται σε κτήματα πορτοκαλιών και λεμονιών με ανοσία.
Συλλεγμένο κυρίως τους μήνες Μάρτιο και Απρίλιο. Με εξαιρετικά ανοιχτό λευκό χρώμα και ήπια γλυκιά, έντονη γεύση. Χαρακτηρίζεται από γρήγορη κρυστάλλωση.
Το μέλι από άνθη πορτοκαλιάς πρέπει να του αποδοθούν, εκτός από τις αντιβακτηριακές και ιοκτόνες ιδιότητές του, και οι καταπραϋντικές και χαλαρωτικές του ιδιότητες, που το καθιστούν ιδανικό ως φυσικό χαλαρωτικό.
Παράγουμε βιολογικό μέλι από το 2000 που μπορούμε να καταναλώσουμε εμείς και τα παιδιά μας.
Ενέργεια (kJ και kcal): 1272 κιλοτζάουλ
Θερμίδες: 304 Kcal
Λίπος (g): 0
Υδατάνθρακες (g): 82,3g
Πρωτεΐνη (g): 0,3g
Ζήστε την καταπραϋντική συνέργεια του εκχυλίσματος μελιού CBD . Το εκχύλισμα μελιού CBD μας συνδυάζει θυμαρίσιο και μέλι αγριολούλουδου, προάγοντας βαθιά χαλάρωση και ξεκούραστο ύπνο.
Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση δεύτερης γενιάς με 45 χρόνια εμπειρίας στην μελισσοκομία. Σκοπός μας είναι πάντα να παράγουμε το πιο ποιοτικό μέλι και να το προσφέρουμε στους αγαπητούς πελάτες μας. Έχουμε μεγάλη αυτοπεποίθηση, γιατί σε αντίθεση με άλλες εταιρείες, δεν προμηθευόμαστε προϊόντα από την αγορά και δεν τα συσκευάζουμε, αλλά παράγουμε τα δικά μας προϊόντα. Φυσικά, κατά την παραγωγή, ενσωματώνουμε την 45χρονη γνώση, εμπειρία και τα μυστικά μας στη δουλειά μας. Όταν λέμε ότι παράγουμε το μέλι, δεν εννοούμε ότι το κάνουμε εμείς, έχουμε τις μέλισσές μας, αυτές παράγουν το μέλι. Σε όλη την Τουρκία έχουμε χιλιάδες κυψέλες και μέσα σε αυτές υπάρχουν δισεκατομμύρια μέλισσες. Οι μέλισσές μας εργάζονται ακούραστα, επιλέγοντας τα πιο όμορφα νέκταρ της φύσης και τα φέρνουν σε εμάς. Εμείς, χωρίς καμία παρέμβαση, σας προσφέρουμε το μέλι που παίρνουμε από τις μέλισσές μας στην πιο φυσική του μορφή. Φυσικά, αναρωτιέστε αν υπάρχει τέτοιο μέλι χωρίς πρόσθετα, ναι, υπάρχει, εμείς. Το αγαπάμε γιατί αγαπάμε το μέλι, είμαστε ερωτευμένοι με το μέλι.
Το Μέλι λεβάντας & CBD Pharma Care CBD είναι ένα νέκταρ με λουλουδάτες νότες και λεπτές γλυκές αρωματικές νότες.
Έχει κρεμώδη υφή και ελαφρώς γλυκιά γεύση.
Συλλέγεται στην Προβηγκία και είναι εμπλουτισμένο με CBD (CBDdiol), για ένα αποτέλεσμα χαλάρωσης και ηρεμίας.
Παράγεται και συσκευάζεται στη Γαλλία.
Χειροποίητο μέλι από άγρια λουλούδια που παράγεται κοντά στο Σαιντ-Ετιέν. Βάζο 250g που περιέχει 250mg εκχυλίσματος κάνναβης πλούσιου σε κανναβινοειδή CBD.
Confettura Extra di Mela Annurca con la sua buccia e pregiato miele di Sulla. Senza zuccheri aggiunti e conservanti. Solo frutta fresca di stagione e miele artigianale di nostra produzione. 100% made in Italy.
Per ottenere la migliore consistenza si consiglia di consumarla ad una temperatura compresa fra i 5-10 °C
Ingredienti: Mela 65%, miele di Sulla 35%
ABBINAMENTI
Ideale per farcire torte e crostate, per la prima colazione da spalmare sul pane e sulle fette biscottate
Da provare con formaggi stagionati, per guarnire ed accompagnare carni bianche.
Γεωγραφική ζώνη: τμήματα 02/55.
Χρώμα: ανοιχτό.
Γεύση: μενθολάτη, χαρακτηριστική και ισχυρή.
Κρυστάλλωση: γρήγορη.
Ιδανικό για κρύο καιρό, αυτό το μέλι συνιστάται για την ενίσχυση του οργανισμού, την ανακούφιση από πόνους και τη θεραπεία προβλημάτων υγείας. Για παράδειγμα: για την αντιμετώπιση των πρώτων συμπτωμάτων της αμυγδαλίτιδας, του πυρετού και του κρυολογήματος, την καταπολέμηση των διαταραχών ύπνου, την ηρεμία των νευρικών καταστάσεων, την ανακούφιση από τα αποτελέσματα του άγχους, την ανακούφιση από πόνους στο στομάχι, την ανακούφιση από πόνους σε περίπτωση ημικρανίας.